Download El Gran Llibre Dels Bolets (SALSA) (pdf) Miquel Marquez Moya

Descargar PDF Leer en línea

Al poble català ens agraden els bolets: anem a buscar-ne i en comprem a la tardor i a la primavera, i els degustem tot l'any.
El llibre que teniu a les mans presenta més d'un centenar de receptes amb el bolet com a ingredient protagonista. És tot un corpus de receptes originals que conformen el receptari de cuina boletaire més complet que s'ha recollit mai a casa nostra: aperitius, primers plats, segons plats i postres, així com una impagables consells per fer conserves, mostren diverses maneres de preparar els bolets, ja siguin crus, cuits, marinats, sencers, trossejats, en essència o com a guarnició.
El xef Miquel Màrquez és l'autèntic.
Descargar El Gran Llibre Dels Bolets (SALSA) (pdf, epub, mobi kindle)
Book El Gran Llibre Dels Bolets (SALSA) Descargar eBook Pdf Epub, Libro eBook
[Descargar] El Gran Llibre Dels Bolets (SALSA) libre en PDF gratis
Descargar El Gran Llibre Dels Bolets (SALSA) pdf Miquel Marquez Moya